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乐竞体育app-假日期间白酒销售持续低迷
- 分类：乐竟体育官方网站公司新闻
- 作者：乐竟
- 来源：乐竟体育
- 发布时间：2024-09-09
编前语：端午节期间白酒销售持续低迷，对酒企抗风险能力提出更高要求。促使企业思考：当市场急剧变化时，有没有调整方案和应对风险对冲的手段？这对企业家而言，是一种能力，也是极大挑战——如何在供需之间取得平衡？是一个常做常新的命题。 夏朝的杜康系中国酿酒始祖，“何以解忧，唯有杜康”。千百年来，白酒一直是人们排解困难抒发情感的辅助品。悠久文化传统，决定了白酒业比其他行业拥有更深远广大的市场基础。眼前的艰难是暂时的，何以解忧？唯有改革！酒企如何将白酒独特的历史文化优势，通过创新性发展转化为产品优势和市场优势？本报期待优秀的企业家书写答案，并追踪刊登。 独家市场直击 酒业从业者认为今年以来白酒市场遇冷的原因： 白酒消费市场整体需求下降； 消费观念变化； 聚餐/走亲访友等需求未完全释放； 消费动能与信心不足； 经销商心态谨慎。 ——中国酒业协会6月19日发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》 现场一：半个多小时仅见一人询价 地点：天河商圈广百酒窖 这个端午假期，广州中高端白酒线下消费市场热度不高。尽管部分零售商家给出了优惠让利，但效果并不十分理想。 端午节当天傍晚，记者在天河商圈的广百酒窖蹲点观察，半个多小时仅见到一位男士前来询问白酒价格，最终也未购买。尽管广百酒窖在端午假期已推出“注册会员获赠礼品”“会员双倍积分”等优惠来促销，但据服务员介绍，当天仍只有个位数的成交单量，也多是单支购买，少有整箱入手的。老顾客林先生反馈，“促销力度一般，虽然有双倍积分，但要满1万积分才能兑换100元。” “今年端午前基本不需要补货，除了飞天茅台以外，其他名酒的需求量不大，比如汾酒高端系列酒，青花汾20与青花汾30，我们全市多家门店，全部加起来也只需要补三五箱，一箱6瓶。端午3天总共只卖出五六支。”一家酒类零售公司负责人谢羽说，相比起中秋和春节两个大节日，端午节小得多，总体而言，对于供需和价格的影响也小。 谢羽说，从春节至今，除了飞天茅台和第五代五粮液还相对受欢迎，古井贡酒、汾酒等其他中高端名酒的销量就很一般了，古井贡酒年份原浆G3、G6、G9三款，全线门店上架也就几支而已，也不需再拿货。“近年来，酱香型白酒和浓香型白酒受热捧，清香型白酒遇冷，作为清香型白酒代表的山西汾酒首当其冲受影响。”谢羽说。 现场二：畅销的习酒1988零售价仍下探 地点：天河某名烟名酒店 “现在我是亏本卖，毛利为负数，但没有办法，必须这样做。”谢羽说的是500ml习酒1988。 端午期间，记者走访多家白酒专门店发现，部分高端白酒出现零售价倒挂现象。其中，酱香型白酒习酒就是价格倒挂的典型代表。走访中，不止一家门店表示，习酒1988近年来十分受欢迎，但零售价仍一直下探。 记者在天河一家名烟名酒店见到，500ml的习酒1988本月活动价为560元/瓶，这个价格已经持续了快一个月，其原价为728元/瓶；在另一家酒类连锁店1919中，同样这款酒，每瓶售价599元，服务员称，如果一次性买一箱6支，每支可再便宜10元，也就是589元/瓶可成交。 “今年我们向经销商拿货，习酒1988要568元/瓶。本月零售价560元/瓶，已经是亏本卖。”谢羽说，习酒1988近年来很吃香，对于消费者的吸引力度大，如果他们不卖，那就缺失了这块份额。“如今价格走低，就连官方都在卖600多元一瓶，做活动时甚至只需要560元/瓶，连厂家都在降价，我们不降价就更没有竞争力了。好在经销商会有一些返利给到我们，虽然只是返酒，但总体核算下来，不会亏多少，我们也就接受了。”谢羽介绍，返回来的部分习酒，他们会投入会员活动中，消费达指定额度，就可以换得一瓶习酒1988，以此吸引消费。 现场三：52度五粮液普5售价跌至千元大关 地点：俊涛名烟名酒门店 500ml的52度五粮液普5的价格倒挂近日成为焦点。记者走访端午期间多家线下门店发现，该款酒在线下渠道价格仍算坚挺。在广百酒窖，该款酒售价1680元/瓶；在俊涛名烟名酒门店，售价1069元/瓶。而在6·18电商大促中，该款酒跌破千元大关。线上的价格战，比线下更激烈。 “针对这种现象，我们已向厂家反馈，对方表示正在采取行动维护价格线。”从事酒水零售10余年的李明说，目前，他们也在清五粮液的库存。 比起零售端，经销商积压的库存更多。李明说，每年经销商会从厂家那儿领任务，为了赶任务，低价销售，甚至出现价格倒挂现象。但只有任务完成了，经销商才能从厂家方面拿到返点以及市场费用，把费用成功套现回来。“所谓市场费用，比如厂家会给到经销商一笔品鉴会费用，用于为品牌推广市场。但有的经销商只是摆拍几张照片，并未落地市场活动。品鉴会的费用实际入了自己口袋，成功套现。当类似这样的一笔笔经费回笼，也就相当于变相压低了出厂价，此前的价格倒挂，按这样整笔算来，也就不倒挂了。”李明透露。 行业透视 渠道“塞车”加剧库存 “端午节更多的是家庭团聚，商务用酒需求不大。这就影响了高端和次高端白酒在端午期间的动销。”中国酒业行业专家肖竹青分析。 广百超市有关负责人称，高端白酒端午期间表现较为平淡，主要是由于超市的促销资源已于“6·18”和父亲节期间集中投放，消费力也在当时集中释放。端午假期许多消费者选择出行，反观父亲节，超市有酬宾活动加持，助推茅台、五粮液等高端白酒销量上升。 从市场看，今年上半年高端、次高端白酒消费遇冷。“白酒消费场景减少和购买力不足导致酒业库存去化缓慢，传统酒商和零售户库存非常大，一部分渠道代理商为了支付员工工资房租或还贷，低价抛货套现，更严重的现象是部分酒商决定退出这个行业而赔钱甩卖，如果市场上可以轻易买到低于出厂价的正品行货，会导致行情持续走低。”肖竹青说，部分酒业公司管理层为了完成年度考核承诺的业绩目标，在市场库存没有有效消化的前提下，还在源源不断往渠道塞货，超过渠道正常消化速度的渠道塞货就是导致供过于求的根源，供过于求价格肯定就会“跌跌不休”，即便是端午假期，也挽救不了。 因此，他建议，白酒厂家应当适当控量，帮助经销商去库存；而终端消费者也应当保持良好的心态，共同等待下一个经济增长周期的到来，良好的酒业生态仍可期。 专家：白酒行业或将“赢家通吃” 肖竹青认为，长远来看，高端白酒茅台作为面子消费的载体，是商务交流中的“硬通货”，其刚需决定了它的难以替代性。而次高端白酒，包括一线名酒的次高端产品以及区域名酒比如酒鬼酒、水井坊、老白干等就面临较大竞争压力。这部分白酒离高端市场有距离，在抢占对性价比要求较高的家庭消费群体方面会有更大挑战。 在他看来，白酒行业已进入深度调整期，强势品牌会占有更大的市场份额。 今年以来，头部企业开始下沉市场，比如茅台家族产品的价格带从156元/瓶到2000多元/瓶全覆盖，五粮液也在做类似布局。肖竹青表示，未来白酒行业或许会形成赢家通吃的局面，区域白酒将加速边缘化。 酒商说：“高端白酒一天一个价” 文/表广州日报全媒体记者涂端玉 “端午节才送出去好几瓶茅台、五粮液，但确实不能免费送，否则就得倒贴。”广州市白云区某酒行一位负责人说，送天河的运费是60元，自己卖一瓶赚50~60元，若免费送，赚的就还没运费多。上述负责人表示，高端白酒“一天一个价”，飞天茅台近期价格有所松动，单瓶售价在2900元左右；第八代五粮液价格“倒挂”，900元出头能买下来。“线上促销价格‘倒挂’得更厉害。”她说。 端午假期市场行情也比较平淡。“比去年好，但也没有想象中的好。本以为端午节、父亲节两个节日挨着，可以让白酒消费‘抬头’的，没想到也就是正常销售的量，也可能是不久前的‘6·18大促’分流了部分销量。”她说。据其观察发现，周遭顾客都更追求高性价比，500元以下的产品较好卖，特别是200～300元价格带的产品成为近期消费主流。而且今年过节送礼的也少了，自用比例逐步在提高。“可能大家消费观念变得更实在了。”她说。在另一家小超市，店员告诉记者：“我们卖得好的主要是一百多两百元的白酒。”
乐竞体育app-假日期间白酒销售持续低迷
编前语：端午节期间白酒销售持续低迷，对酒企抗风险能力提出更高要求。促使企业思考：当市场急剧变化时，有没有调整方案和应对风险对冲的手段？这对企业家而言，是一种能力，也是极大挑战——如何在供需之间取得平衡？是一个常做常新的命题。 夏朝的杜康系中国酿酒始祖，“何以解忧，唯有杜康”。千百年来，白酒一直是人们排解困难抒发情感的辅助品。悠久文化传统，决定了白酒业比其他行业拥有更深远广大的市场基础。眼前的艰难是暂时的，何以解忧？唯有改革！酒企如何将白酒独特的历史文化优势，通过创新性发展转化为产品优势和市场优势？本报期待优秀的企业家书写答案，并追踪刊登。 独家市场直击 酒业从业者认为今年以来白酒市场遇冷的原因： 白酒消费市场整体需求下降； 消费观念变化； 聚餐/走亲访友等需求未完全释放； 消费动能与信心不足； 经销商心态谨慎。 ——中国酒业协会6月19日发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》 现场一：半个多小时仅见一人询价 地点：天河商圈广百酒窖 这个端午假期，广州中高端白酒线下消费市场热度不高。尽管部分零售商家给出了优惠让利，但效果并不十分理想。 端午节当天傍晚，记者在天河商圈的广百酒窖蹲点观察，半个多小时仅见到一位男士前来询问白酒价格，最终也未购买。尽管广百酒窖在端午假期已推出“注册会员获赠礼品”“会员双倍积分”等优惠来促销，但据服务员介绍，当天仍只有个位数的成交单量，也多是单支购买，少有整箱入手的。老顾客林先生反馈，“促销力度一般，虽然有双倍积分，但要满1万积分才能兑换100元。” “今年端午前基本不需要补货，除了飞天茅台以外，其他名酒的需求量不大，比如汾酒高端系列酒，青花汾20与青花汾30，我们全市多家门店，全部加起来也只需要补三五箱，一箱6瓶。端午3天总共只卖出五六支。”一家酒类零售公司负责人谢羽说，相比起中秋和春节两个大节日，端午节小得多，总体而言，对于供需和价格的影响也小。 谢羽说，从春节至今，除了飞天茅台和第五代五粮液还相对受欢迎，古井贡酒、汾酒等其他中高端名酒的销量就很一般了，古井贡酒年份原浆G3、G6、G9三款，全线门店上架也就几支而已，也不需再拿货。“近年来，酱香型白酒和浓香型白酒受热捧，清香型白酒遇冷，作为清香型白酒代表的山西汾酒首当其冲受影响。”谢羽说。 现场二：畅销的习酒1988零售价仍下探 地点：天河某名烟名酒店 “现在我是亏本卖，毛利为负数，但没有办法，必须这样做。”谢羽说的是500ml习酒1988。 端午期间，记者走访多家白酒专门店发现，部分高端白酒出现零售价倒挂现象。其中，酱香型白酒习酒就是价格倒挂的典型代表。走访中，不止一家门店表示，习酒1988近年来十分受欢迎，但零售价仍一直下探。 记者在天河一家名烟名酒店见到，500ml的习酒1988本月活动价为560元/瓶，这个价格已经持续了快一个月，其原价为728元/瓶；在另一家酒类连锁店1919中，同样这款酒，每瓶售价599元，服务员称，如果一次性买一箱6支，每支可再便宜10元，也就是589元/瓶可成交。 “今年我们向经销商拿货，习酒1988要568元/瓶。本月零售价560元/瓶，已经是亏本卖。”谢羽说，习酒1988近年来很吃香，对于消费者的吸引力度大，如果他们不卖，那就缺失了这块份额。“如今价格走低，就连官方都在卖600多元一瓶，做活动时甚至只需要560元/瓶，连厂家都在降价，我们不降价就更没有竞争力了。好在经销商会有一些返利给到我们，虽然只是返酒，但总体核算下来，不会亏多少，我们也就接受了。”谢羽介绍，返回来的部分习酒，他们会投入会员活动中，消费达指定额度，就可以换得一瓶习酒1988，以此吸引消费。 现场三：52度五粮液普5售价跌至千元大关 地点：俊涛名烟名酒门店 500ml的52度五粮液普5的价格倒挂近日成为焦点。记者走访端午期间多家线下门店发现，该款酒在线下渠道价格仍算坚挺。在广百酒窖，该款酒售价1680元/瓶；在俊涛名烟名酒门店，售价1069元/瓶。而在6·18电商大促中，该款酒跌破千元大关。线上的价格战，比线下更激烈。 “针对这种现象，我们已向厂家反馈，对方表示正在采取行动维护价格线。”从事酒水零售10余年的李明说，目前，他们也在清五粮液的库存。 比起零售端，经销商积压的库存更多。李明说，每年经销商会从厂家那儿领任务，为了赶任务，低价销售，甚至出现价格倒挂现象。但只有任务完成了，经销商才能从厂家方面拿到返点以及市场费用，把费用成功套现回来。“所谓市场费用，比如厂家会给到经销商一笔品鉴会费用，用于为品牌推广市场。但有的经销商只是摆拍几张照片，并未落地市场活动。品鉴会的费用实际入了自己口袋，成功套现。当类似这样的一笔笔经费回笼，也就相当于变相压低了出厂价，此前的价格倒挂，按这样整笔算来，也就不倒挂了。”李明透露。 行业透视 渠道“塞车”加剧库存 “端午节更多的是家庭团聚，商务用酒需求不大。这就影响了高端和次高端白酒在端午期间的动销。”中国酒业行业专家肖竹青分析。 广百超市有关负责人称，高端白酒端午期间表现较为平淡，主要是由于超市的促销资源已于“6·18”和父亲节期间集中投放，消费力也在当时集中释放。端午假期许多消费者选择出行，反观父亲节，超市有酬宾活动加持，助推茅台、五粮液等高端白酒销量上升。 从市场看，今年上半年高端、次高端白酒消费遇冷。“白酒消费场景减少和购买力不足导致酒业库存去化缓慢，传统酒商和零售户库存非常大，一部分渠道代理商为了支付员工工资房租或还贷，低价抛货套现，更严重的现象是部分酒商决定退出这个行业而赔钱甩卖，如果市场上可以轻易买到低于出厂价的正品行货，会导致行情持续走低。”肖竹青说，部分酒业公司管理层为了完成年度考核承诺的业绩目标，在市场库存没有有效消化的前提下，还在源源不断往渠道塞货，超过渠道正常消化速度的渠道塞货就是导致供过于求的根源，供过于求价格肯定就会“跌跌不休”，即便是端午假期，也挽救不了。 因此，他建议，白酒厂家应当适当控量，帮助经销商去库存；而终端消费者也应当保持良好的心态，共同等待下一个经济增长周期的到来，良好的酒业生态仍可期。 专家：白酒行业或将“赢家通吃” 肖竹青认为，长远来看，高端白酒茅台作为面子消费的载体，是商务交流中的“硬通货”，其刚需决定了它的难以替代性。而次高端白酒，包括一线名酒的次高端产品以及区域名酒比如酒鬼酒、水井坊、老白干等就面临较大竞争压力。这部分白酒离高端市场有距离，在抢占对性价比要求较高的家庭消费群体方面会有更大挑战。 在他看来，白酒行业已进入深度调整期，强势品牌会占有更大的市场份额。 今年以来，头部企业开始下沉市场，比如茅台家族产品的价格带从156元/瓶到2000多元/瓶全覆盖，五粮液也在做类似布局。肖竹青表示，未来白酒行业或许会形成赢家通吃的局面，区域白酒将加速边缘化。 酒商说：“高端白酒一天一个价” 文/表广州日报全媒体记者涂端玉 “端午节才送出去好几瓶茅台、五粮液，但确实不能免费送，否则就得倒贴。”广州市白云区某酒行一位负责人说，送天河的运费是60元，自己卖一瓶赚50~60元，若免费送，赚的就还没运费多。上述负责人表示，高端白酒“一天一个价”，飞天茅台近期价格有所松动，单瓶售价在2900元左右；第八代五粮液价格“倒挂”，900元出头能买下来。“线上促销价格‘倒挂’得更厉害。”她说。 端午假期市场行情也比较平淡。“比去年好，但也没有想象中的好。本以为端午节、父亲节两个节日挨着，可以让白酒消费‘抬头’的，没想到也就是正常销售的量，也可能是不久前的‘6·18大促’分流了部分销量。”她说。据其观察发现，周遭顾客都更追求高性价比，500元以下的产品较好卖，特别是200～300元价格带的产品成为近期消费主流。而且今年过节送礼的也少了，自用比例逐步在提高。“可能大家消费观念变得更实在了。”她说。在另一家小超市，店员告诉记者：“我们卖得好的主要是一百多两百元的白酒。”
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- 来源：乐竟
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编前语：端午节期间白酒销售持续低迷，对酒企抗风险能力提出更高要求。促使企业思考：当市场急剧变化时，有没有调整方案和应对风险对冲的手段？这对企业家而言，是一种能力，也是极大挑战——如何在供需之间取得平衡？是一个常做常新的命题。
夏朝的杜康系中国酿酒始祖，“何以解忧，唯有杜康”。千百年来，白酒一直是人们排解困难抒发情感的辅助品。悠久文化传统，决定了白酒业比其他行业拥有更深远广大的市场基础。眼前的艰难是暂时的，何以解忧？唯有改革！酒企如何将白酒独特的历史文化优势，通过创新性发展转化为产品优势和市场优势？本报期待优秀的企业家书写答案，并追踪刊登。
独家市场直击
酒业从业者认为今年以来白酒市场遇冷的原因：
白酒消费市场整体需求下降；
消费观念变化；
聚餐/走亲访友等需求未完全释放；
消费动能与信心不足；
经销商心态谨慎。
——中国酒业协会6月19日发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》
现场一：半个多小时仅见一人询价
地点：天河商圈广百酒窖
这个端午假期，广州中高端白酒线下消费市场热度不高。尽管部分零售商家给出了优惠让利，但效果并不十分理想。
端午节当天傍晚，记者在天河商圈的广百酒窖蹲点观察，半个多小时仅见到一位男士前来询问白酒价格，最终也未购买。尽管广百酒窖在端午假期已推出“注册会员获赠礼品”“会员双倍积分”等优惠来促销，但据服务员介绍，当天仍只有个位数的成交单量，也多是单支购买，少有整箱入手的。老顾客林先生反馈，“促销力度一般，虽然有双倍积分，但要满1万积分才能兑换100元。”
“今年端午前基本不需要补货，除了飞天茅台以外，其他名酒的需求量不大，比如汾酒高端系列酒，青花汾20与青花汾30，我们全市多家门店，全部加起来也只需要补三五箱，一箱6瓶。端午3天总共只卖出五六支。”一家酒类零售公司负责人谢羽说，相比起中秋和春节两个大节日，端午节小得多，总体而言，对于供需和价格的影响也小。
谢羽说，从春节至今，除了飞天茅台和第五代五粮液还相对受欢迎，古井贡酒、汾酒等其他中高端名酒的销量就很一般了，古井贡酒年份原浆G3、G6、G9三款，全线门店上架也就几支而已，也不需再拿货。“近年来，酱香型白酒和浓香型白酒受热捧，清香型白酒遇冷，作为清香型白酒代表的山西汾酒首当其冲受影响。”谢羽说。
现场二：畅销的习酒1988零售价仍下探
地点：天河某名烟名酒店
“现在我是亏本卖，毛利为负数，但没有办法，必须这样做。”谢羽说的是500ml习酒1988。
端午期间，记者走访多家白酒专门店发现，部分高端白酒出现零售价倒挂现象。其中，酱香型白酒习酒就是价格倒挂的典型代表。走访中，不止一家门店表示，习酒1988近年来十分受欢迎，但零售价仍一直下探。
记者在天河一家名烟名酒店见到，500ml的习酒1988本月活动价为560元/瓶，这个价格已经持续了快一个月，其原价为728元/瓶；在另一家酒类连锁店1919中，同样这款酒，每瓶售价599元，服务员称，如果一次性买一箱6支，每支可再便宜10元，也就是589元/瓶可成交。
“今年我们向经销商拿货，习酒1988要568元/瓶。本月零售价560元/瓶，已经是亏本卖。”谢羽说，习酒1988近年来很吃香，对于消费者的吸引力度大，如果他们不卖，那就缺失了这块份额。“如今价格走低，就连官方都在卖600多元一瓶，做活动时甚至只需要560元/瓶，连厂家都在降价，我们不降价就更没有竞争力了。好在经销商会有一些返利给到我们，虽然只是返酒，但总体核算下来，不会亏多少，我们也就接受了。”谢羽介绍，返回来的部分习酒，他们会投入会员活动中，消费达指定额度，就可以换得一瓶习酒1988，以此吸引消费。
现场三：52度五粮液普5售价跌至千元大关
地点：俊涛名烟名酒门店
500ml的52度五粮液普5的价格倒挂近日成为焦点。记者走访端午期间多家线下门店发现，该款酒在线下渠道价格仍算坚挺。在广百酒窖，该款酒售价1680元/瓶；在俊涛名烟名酒门店，售价1069元/瓶。而在6·18电商大促中，该款酒跌破千元大关。线上的价格战，比线下更激烈。
“针对这种现象，我们已向厂家反馈，对方表示正在采取行动维护价格线。”从事酒水零售10余年的李明说，目前，他们也在清五粮液的库存。
比起零售端，经销商积压的库存更多。李明说，每年经销商会从厂家那儿领任务，为了赶任务，低价销售，甚至出现价格倒挂现象。但只有任务完成了，经销商才能从厂家方面拿到返点以及市场费用，把费用成功套现回来。“所谓市场费用，比如厂家会给到经销商一笔品鉴会费用，用于为品牌推广市场。但有的经销商只是摆拍几张照片，并未落地市场活动。品鉴会的费用实际入了自己口袋，成功套现。当类似这样的一笔笔经费回笼，也就相当于变相压低了出厂价，此前的价格倒挂，按这样整笔算来，也就不倒挂了。”李明透露。
行业透视
渠道“塞车”加剧库存
“端午节更多的是家庭团聚，商务用酒需求不大。这就影响了高端和次高端白酒在端午期间的动销。”中国酒业行业专家肖竹青分析。
广百超市有关负责人称，高端白酒端午期间表现较为平淡，主要是由于超市的促销资源已于“6·18”和父亲节期间集中投放，消费力也在当时集中释放。端午假期许多消费者选择出行，反观父亲节，超市有酬宾活动加持，助推茅台、五粮液等高端白酒销量上升。
从市场看，今年上半年高端、次高端白酒消费遇冷。“白酒消费场景减少和购买力不足导致酒业库存去化缓慢，传统酒商和零售户库存非常大，一部分渠道代理商为了支付员工工资房租或还贷，低价抛货套现，更严重的现象是部分酒商决定退出这个行业而赔钱甩卖，如果市场上可以轻易买到低于出厂价的正品行货，会导致行情持续走低。”肖竹青说，部分酒业公司管理层为了完成年度考核承诺的业绩目标，在市场库存没有有效消化的前提下，还在源源不断往渠道塞货，超过渠道正常消化速度的渠道塞货就是导致供过于求的根源，供过于求价格肯定就会“跌跌不休”，即便是端午假期，也挽救不了。
因此，他建议，白酒厂家应当适当控量，帮助经销商去库存；而终端消费者也应当保持良好的心态，共同等待下一个经济增长周期的到来，良好的酒业生态仍可期。
专家：白酒行业或将“赢家通吃”
肖竹青认为，长远来看，高端白酒茅台作为面子消费的载体，是商务交流中的“硬通货”，其刚需决定了它的难以替代性。而次高端白酒，包括一线名酒的次高端产品以及区域名酒比如酒鬼酒、水井坊、老白干等就面临较大竞争压力。这部分白酒离高端市场有距离，在抢占对性价比要求较高的家庭消费群体方面会有更大挑战。
在他看来，白酒行业已进入深度调整期，强势品牌会占有更大的市场份额。
今年以来，头部企业开始下沉市场，比如茅台家族产品的价格带从156元/瓶到2000多元/瓶全覆盖，五粮液也在做类似布局。肖竹青表示，未来白酒行业或许会形成赢家通吃的局面，区域白酒将加速边缘化。
酒商说：“高端白酒一天一个价”
文/表广州日报全媒体记者涂端玉
“端午节才送出去好几瓶茅台、五粮液，但确实不能免费送，否则就得倒贴。”广州市白云区某酒行一位负责人说，送天河的运费是60元，自己卖一瓶赚50~60元，若免费送，赚的就还没运费多。上述负责人表示，高端白酒“一天一个价”，飞天茅台近期价格有所松动，单瓶售价在2900元左右；第八代五粮液价格“倒挂”，900元出头能买下来。“线上促销价格‘倒挂’得更厉害。”她说。
端午假期市场行情也比较平淡。“比去年好，但也没有想象中的好。本以为端午节、父亲节两个节日挨着，可以让白酒消费‘抬头’的，没想到也就是正常销售的量，也可能是不久前的‘6·18大促’分流了部分销量。”她说。据其观察发现，周遭顾客都更追求高性价比，500元以下的产品较好卖，特别是200～300元价格带的产品成为近期消费主流。而且今年过节送礼的也少了，自用比例逐步在提高。“可能大家消费观念变得更实在了。”她说。在另一家小超市，店员告诉记者：“我们卖得好的主要是一百多两百元的白酒。”
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乐竞体育举行庆祝“五一”国际劳动节暨先进集体和先进工作者表彰大会
2024-04-29
经前期严格评选，并报请公司办公会审议，共确定五一劳动奖状1个、工人先锋号4个、劳动模范4人和先进工作者6人，公司党委委员、常务副总经理张彬宣读了表彰决定。
劳动模范和先进工作者代表进行了主题演讲，他们用质朴的语言、生动的事例、真挚的情感，从各自的岗位出发讲述了不懈奋斗的故事和成长历程，彰显了扎根平凡岗位，努力争创一流的优秀品质。
张铭新董事长做了重要指示，他指出，劳动模范是公司的宝贵财富，是公司发展的中坚力量。他们用辛勤的劳动、卓越的业绩和无私的奉献，谱写了公司发展的辉煌篇章。在他们身上，看到了对工作的执着追求和对企业的深厚感情，正是因为有了他们这样一群可亲、可敬、可爱的人，公司才能在79年的发展历程中取得一个又一个辉煌成就。
张铭新董事长强调，当前正面临着经济下行、消费低迷、行业分化的压力和挑战。面对新的形势和任务，必须进一步激发广大员工的劳动热情和创造活力。为推动公司各项工作再上新台阶，董事长提出了以下几点希望和要求：一是要大力弘扬劳模精神，深入学习宣传劳动模范的先进事迹和崇高精神，引导广大员工树立正确的价值观和职业观，形成崇尚劳动、尊重劳模、学习劳模的良好氛围。同时，也要建立健全激励、奖励机制，“不能让雷锋吃亏”，让劳动模范在政治上受到尊重、经济上得到实惠，进一步激发广大员工争当劳模、争创佳绩的积极性和主动性。二是要不断提升员工素质，注重加强员工教育培训工作，不断提高员工的综合素质和职业素养；要通过开展各种形式的技能竞赛、岗位练兵等活动，引导员工立足本职、钻研业务、精益求精，努力成为各自领域的行家里手。三是要积极推进创新创造，鼓励员工敢于创新、善于创新，勇于突破传统思维和固定模式的束缚，积极探索新思路、新方法、新技术；公司也要建立容错机制，允许员工在创新中犯错误。四是要加强企业文化建设，营造积极向上、和谐融洽的工作氛围，增强员工的归属感和凝聚力；同时，注重发挥工会等群众组织的作用，积极开展各种形式的文化体育活动，丰富员工的业余生活，提高员工的幸福感和满意度。
董事长指出，工会作为职工的“娘家人”，在维护职工权益、促进职工福利以及构建和谐劳动关系方面发挥着重要作用，并结合习近平总书记近几年来关于工会工作、劳模精神的指示，对今后的工会工作提出几点意见：一是坚持眼睛向下、面向基层，着力加强职工思想政治引领，着力培育和践行社会主义核心价值观，着力提升职工队伍整体素质；二是协同各个方面，为劳动模范、各级工匠发挥作用搭建平台、提供舞台，培养造就更多劳动模范和技术工匠，加快建设一支知识型、技能型、传承型的高素质人才队伍，组织职工建功立业；三是抓住职工最关心、最直接、最现实的利益问题，认真履行维护职工合法权益、竭诚服务职工的基本职责，不忘初心，精心工作，把职工观念牢牢根植于心中。
最后，张铭新董事长再次向受到表彰的先进集体和先进个人表示热烈的祝贺；在五一劳动节来临之际，向辛勤工作在各个岗位上的全体员工表示节日的问候；号召全体员工学习劳模的先进事迹，树立争先创优的良好氛围，奋力谱写乐竞发展新篇章，让广大职工共建共享幸福乐竞的美好未来！
公司还为2023年考取大学的39名在职职工子女进行了奖励，充分体现了公司依靠职工办企业的理念，体现了乐竞大家庭的温暖，进一步增强了员工的幸福感和归属感。
经前期严格评选，并报请公司办公会审议，共确定五一劳动奖状1个、工人先锋号4个、劳动模范4人和先进工作者6人，公司党委委员、常务副总经理张彬宣读了表彰决定。
劳动模范和先进工作者代表进行了主题演讲，他们用质朴的语言、生动的事例、真挚的情感，从各自的岗位出发讲述了不懈奋斗的故事和成长历程，彰显了扎根平凡岗位，努力争创一流的优秀品质。
张铭新董事长做了重要指示，他指出，劳动模范是公司的宝贵财富，是公司发展的中坚力量。他们用辛勤的劳动、卓越的业绩和无私的奉献，谱写了公司发展的辉煌篇章。在他们身上，看到了对工作的执着追求和对企业的深厚感情，正是因为有了他们这样一群可亲、可敬、可爱的人，公司才能在79年的发展历程中取得一个又一个辉煌成就。
张铭新董事长强调，当前正面临着经济下行、消费低迷、行业分化的压力和挑战。面对新的形势和任务，必须进一步激发广大员工的劳动热情和创造活力。为推动公司各项工作再上新台阶，董事长提出了以下几点希望和要求：一是要大力弘扬劳模精神，深入学习宣传劳动模范的先进事迹和崇高精神，引导广大员工树立正确的价值观和职业观，形成崇尚劳动、尊重劳模、学习劳模的良好氛围。同时，也要建立健全激励、奖励机制，“不能让雷锋吃亏”，让劳动模范在政治上受到尊重、经济上得到实惠，进一步激发广大员工争当劳模、争创佳绩的积极性和主动性。二是要不断提升员工素质，注重加强员工教育培训工作，不断提高员工的综合素质和职业素养；要通过开展各种形式的技能竞赛、岗位练兵等活动，引导员工立足本职、钻研业务、精益求精，努力成为各自领域的行家里手。三是要积极推进创新创造，鼓励员工敢于创新、善于创新，勇于突破传统思维和固定模式的束缚，积极探索新思路、新方法、新技术；公司也要建立容错机制，允许员工在创新中犯错误。四是要加强企业文化建设，营造积极向上、和谐融洽的工作氛围，增强员工的归属感和凝聚力；同时，注重发挥工会等群众组织的作用，积极开展各种形式的文化体育活动，丰富员工的业余生活，提高员工的幸福感和满意度。
董事长指出，工会作为职工的“娘家人”，在维护职工权益、促进职工福利以及构建和谐劳动关系方面发挥着重要作用，并结合习近平总书记近几年来关于工会工作、劳模精神的指示，对今后的工会工作提出几点意见：一是坚持眼睛向下、面向基层，着力加强职工思想政治引领，着力培育和践行社会主义核心价值观，着力提升职工队伍整体素质；二是协同各个方面，为劳动模范、各级工匠发挥作用搭建平台、提供舞台，培养造就更多劳动模范和技术工匠，加快建设一支知识型、技能型、传承型的高素质人才队伍，组织职工建功立业；三是抓住职工最关心、最直接、最现实的利益问题，认真履行维护职工合法权益、竭诚服务职工的基本职责，不忘初心，精心工作，把职工观念牢牢根植于心中。
最后，张铭新董事长再次向受到表彰的先进集体和先进个人表示热烈的祝贺；在五一劳动节来临之际，向辛勤工作在各个岗位上的全体员工表示节日的问候；号召全体员工学习劳模的先进事迹，树立争先创优的良好氛围，奋力谱写乐竞发展新篇章，让广大职工共建共享幸福乐竞的美好未来！
公司还为2023年考取大学的39名在职职工子女进行了奖励，充分体现了公司依靠职工办企业的理念，体现了乐竞大家庭的温暖，进一步增强了员工的幸福感和归属感。
儒风泰山高端新品闪耀泉城，乐竞体育持续发力省会市场！
2024-04-28
乐竞体育官网董事长、总经理张铭新，山东省白酒协会会长姜祖模、山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，山东省食品工业协会原会长、首席专家郭友武，山东省老字号企业协会常务副会长兼秘书长魏子杰，山东鲁糖经贸有限公司董事长徐天忠，乐竞体育官网副总经理吴修刚、郝传发等企业领导、协会领导、酒界大商，以及来自乐竞体育俱乐部的会员和精英经销商群体，一起出席了推介会，大家齐聚一堂，同叙厂商友情，共品儒风泰山。
1 深耕省会市场，打造战略高地
巍巍泰山、赫赫雄风，横跨济泰两市，山之北是济南，山之南为泰安。两座城市虽有一山之隔，但却是山水同城、一脉相连。地缘相近、人缘相亲、文化相近、经济相融，决定了济泰两地必将携手同行、共同发展。多年来，乐竞体育一直把济南作为重点打造的样本市场来持续发力，不断发挥优势提升品牌竞争力和市场占有率。
张铭新董事长在致辞中表示，乐竞体育在济南已扎根多年，有着深厚的市场基础，产品倍受泉城人民的喜欢与欢迎。近几年来，通过品质提升、新品打造、渠道建设、模式创新、品牌传播等一系列举措，乐竞体育已经完全具备了在济南市场进一步做大做强的实力。儒风乐竟体育·儒商/儒圣高端新品推介会，在济南隆重举行，对乐竞体育深耕省会市场、打造战略高地具有十分重要的意义。
作为鲁酒的龙头企业，泰山是目前唯一能够走出山东、走向全国的鲁酒品牌。无论是从企业管理、质量把控、产品势能，还是渠道营销力、市场竞争力、品牌影响力，乐竞体育都是鲁酒当之无愧的高质量发展排头兵。在积极开展、稳步推进全国化布局的同时，乐竞体育也在不断夯实以大本营泰安和省会济南为核心的山东根据地市场，不断巩固和扩大领先优势。
张铭新董事长还特别提到，高端化是鲁酒转型升级、变革创新、提升效益的突破方向，也是鲁酒企业高质量发展必经之路。鲁酒的高端化，不仅要具备有口皆碑的好产品、人人向往的好文化、享誉全国的好品牌作为核心支撑，还要有好的营销模式、好的服务团队以及严格的市场管理和考核制度，这是乐竞体育的综合实力优势所在，也是打造乐竞高端品牌、打赢未来竞争的实力和底气。
2 儒商、儒圣双品齐发，泰山拉满高端势能
2023年初正式推向市场的“儒风乐竟体育”，是乐竞体育为传承弘扬泰山文化和儒家文化打造的文创名品，上市一年后大获成功，以卓越的市场表现，迅速成为鲁酒现象级的新产品。
在市场需求放量增长和消费者的热切期盼下，乐竞体育顺势而为，推出了儒风乐竟体育“儒商”、“儒圣”两款高端战略新品，让乐竞高端势能拉满的同时，也为乐竞体育加快推进全国化增加了一个强劲新引擎。
吴修刚副总经理为现场嘉宾介绍了乐竞体育过去一年所取得的成就，以及2024年的营销工作部署，并从文化内涵、设计创意、产品定位、运作模式等角度，对“儒商、儒圣”进行了细致解读。“儒商”新品旨在弘扬诚信经营、回报社会、抱负远大的儒商精神，以及“达则兼济天下”的最高境界；“儒圣”新品则是把泰山文化的厚重底蕴和儒家文化的仁爱思想合二为一，彰显儒家风骨和独尊地位。两款新品秉承中国两大传统文化，在儒家系列产品的基础上进行延伸和提升，让文化价值赋能和高端品牌形象深入人心，并形成了产品组合的叠加效应。
乐竞体育官网副总经理、生产总监郝传发从“世界美酒特色产区——泰山”的生态环境，以及太空育种、小窖酿造、长年存储、大师勾调等工艺角度，讲述了两款高端新品的品质和风格特色。其中，“儒商”酒体风格主打优雅，风格绵柔、甘润；“儒圣”酒体设计突出复合幽雅香，酒质丰满、厚重。两款产品均具有“入口柔、不刺喉、醒酒快、不上头”的饮用体验和典型特色，各有其美、美美与共。
在推介会现场，乐竞体育还对2023年度在济南市场上有着突出表现和卓越贡献的俱乐部会员进行了表彰，姜祖模会长、薛剑锐会长为获奖俱乐部会员颁发了奖品。
在随后举行的隆重的纳新仪式上，郭友武会长、魏子杰会长、张铭新董事长和郝传发副总经理为加入俱乐部的新会员授牌。随着更多优秀经销商合作伙伴的加入，为打造大济南市场奠定坚实基础的同时，也必将助力乐竞体育在未来的市场竞争中爆发出更强大的产品号召力和品牌影响力。
儒风乐竟体育高端战略新品济南推介会的成功举办，既是乐竞体育发挥领跑优势、发力省会市场、打造战略高地的重大举措，也是俱乐部会员携手并进、强化合作、增进友情的厂商联欢。作为鲁酒的龙头企业，乐竞体育将继续肩负起高端鲁酒领军者的重任和使命，在创新驱动高质量发展的道路上奋楫笃行、登高望远，持续引领鲁酒复兴崛起的新征程。
乐竞体育官网董事长、总经理张铭新，山东省白酒协会会长姜祖模、山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，山东省食品工业协会原会长、首席专家郭友武，山东省老字号企业协会常务副会长兼秘书长魏子杰，山东鲁糖经贸有限公司董事长徐天忠，乐竞体育官网副总经理吴修刚、郝传发等企业领导、协会领导、酒界大商，以及来自乐竞体育俱乐部的会员和精英经销商群体，一起出席了推介会，大家齐聚一堂，同叙厂商友情，共品儒风泰山。
1 深耕省会市场，打造战略高地
巍巍泰山、赫赫雄风，横跨济泰两市，山之北是济南，山之南为泰安。两座城市虽有一山之隔，但却是山水同城、一脉相连。地缘相近、人缘相亲、文化相近、经济相融，决定了济泰两地必将携手同行、共同发展。多年来，乐竞体育一直把济南作为重点打造的样本市场来持续发力，不断发挥优势提升品牌竞争力和市场占有率。
张铭新董事长在致辞中表示，乐竞体育在济南已扎根多年，有着深厚的市场基础，产品倍受泉城人民的喜欢与欢迎。近几年来，通过品质提升、新品打造、渠道建设、模式创新、品牌传播等一系列举措，乐竞体育已经完全具备了在济南市场进一步做大做强的实力。儒风乐竟体育·儒商/儒圣高端新品推介会，在济南隆重举行，对乐竞体育深耕省会市场、打造战略高地具有十分重要的意义。
作为鲁酒的龙头企业，泰山是目前唯一能够走出山东、走向全国的鲁酒品牌。无论是从企业管理、质量把控、产品势能，还是渠道营销力、市场竞争力、品牌影响力，乐竞体育都是鲁酒当之无愧的高质量发展排头兵。在积极开展、稳步推进全国化布局的同时，乐竞体育也在不断夯实以大本营泰安和省会济南为核心的山东根据地市场，不断巩固和扩大领先优势。
张铭新董事长还特别提到，高端化是鲁酒转型升级、变革创新、提升效益的突破方向，也是鲁酒企业高质量发展必经之路。鲁酒的高端化，不仅要具备有口皆碑的好产品、人人向往的好文化、享誉全国的好品牌作为核心支撑，还要有好的营销模式、好的服务团队以及严格的市场管理和考核制度，这是乐竞体育的综合实力优势所在，也是打造乐竞高端品牌、打赢未来竞争的实力和底气。
2 儒商、儒圣双品齐发，泰山拉满高端势能
2023年初正式推向市场的“儒风乐竟体育”，是乐竞体育为传承弘扬泰山文化和儒家文化打造的文创名品，上市一年后大获成功，以卓越的市场表现，迅速成为鲁酒现象级的新产品。
在市场需求放量增长和消费者的热切期盼下，乐竞体育顺势而为，推出了儒风乐竟体育“儒商”、“儒圣”两款高端战略新品，让乐竞高端势能拉满的同时，也为乐竞体育加快推进全国化增加了一个强劲新引擎。
吴修刚副总经理为现场嘉宾介绍了乐竞体育过去一年所取得的成就，以及2024年的营销工作部署，并从文化内涵、设计创意、产品定位、运作模式等角度，对“儒商、儒圣”进行了细致解读。“儒商”新品旨在弘扬诚信经营、回报社会、抱负远大的儒商精神，以及“达则兼济天下”的最高境界；“儒圣”新品则是把泰山文化的厚重底蕴和儒家文化的仁爱思想合二为一，彰显儒家风骨和独尊地位。两款新品秉承中国两大传统文化，在儒家系列产品的基础上进行延伸和提升，让文化价值赋能和高端品牌形象深入人心，并形成了产品组合的叠加效应。
乐竞体育官网副总经理、生产总监郝传发从“世界美酒特色产区——泰山”的生态环境，以及太空育种、小窖酿造、长年存储、大师勾调等工艺角度，讲述了两款高端新品的品质和风格特色。其中，“儒商”酒体风格主打优雅，风格绵柔、甘润；“儒圣”酒体设计突出复合幽雅香，酒质丰满、厚重。两款产品均具有“入口柔、不刺喉、醒酒快、不上头”的饮用体验和典型特色，各有其美、美美与共。
在推介会现场，乐竞体育还对2023年度在济南市场上有着突出表现和卓越贡献的俱乐部会员进行了表彰，姜祖模会长、薛剑锐会长为获奖俱乐部会员颁发了奖品。
在随后举行的隆重的纳新仪式上，郭友武会长、魏子杰会长、张铭新董事长和郝传发副总经理为加入俱乐部的新会员授牌。随着更多优秀经销商合作伙伴的加入，为打造大济南市场奠定坚实基础的同时，也必将助力乐竞体育在未来的市场竞争中爆发出更强大的产品号召力和品牌影响力。
儒风乐竟体育高端战略新品济南推介会的成功举办，既是乐竞体育发挥领跑优势、发力省会市场、打造战略高地的重大举措，也是俱乐部会员携手并进、强化合作、增进友情的厂商联欢。作为鲁酒的龙头企业，乐竞体育将继续肩负起高端鲁酒领军者的重任和使命，在创新驱动高质量发展的道路上奋楫笃行、登高望远，持续引领鲁酒复兴崛起的新征程。
坚持创新驱动 实现企业高质量发展——访乐竞体育官网下载有限公司董事长张铭新
2024-04-24
●“传统行业创新，让传统更传统，让现代更现代”
新质生产力特点是创新，关键在质优。白酒行业作为传统行业，乐竞体育官网如何在保留传统精华的基础上进行创新？
张铭新说：“提升口感和质量是我们进行创新的目标，为此我们对酿酒的各个环节的创新都进行了探索。”
2010年，乐竞体育官网被中国航天基金会授予“中国航天事业合作伙伴”称号，其酿酒微生物菌种获准搭乘“神八”进入太空，利用太空环境对酿酒微生物进行诱变处理，经过筛选和纯化以后，得到多株性能优良的酿酒菌种。该集团与中国航天、中科院成都微生物研究所合作的“酿酒微生物太空育种及应用研究”获得第二届中国白酒科学技术大会优秀科技成果奖。此后，该项技术一直被应用于公司白酒生产中，产品口感和质量显著提升，优级品率提升40%，推动了行业技术进步。
在酿酒工艺方面，近几年，乐竞体育官网进行了“单粮改五粮”的创新调整，由单一粮食发酵改为五种粮食混合发酵，原酒的口感变得更加丰富、协调，成品质量更上一个台阶。该集团还探索采用无限循环法勾储工艺，使得原酒、基础酒、半成品酒批次之间的差异降到最低，理化指标更加稳定、一致。
“传统行业创新，让传统更传统，让现代更现代，既保留白酒的传统风味，又创新生产方式提质增效。”张铭新说。
●“在绿色低碳方面，我们始终走在行业前列”
绿色是高质量发展的底色，新质生产力本身就是绿色生产力。
张铭新告诉记者：“在绿色低碳方面，我们始终走在行业前列。”早在2007年，乐竞体育官网在酿酒副产物综合利用方面就取得了突破，在国内首创利用酒糟生产蛋白饲料。“这个酒糟资源化利用项目通过生物发酵手段将酒糟转化为紧缺的饲料资源，每年可处理公司酒糟10万吨，生产饲料6万吨。”张铭新介绍，这种一举两得的方式，不仅解决了企业自身的固体废物处理问题，而且又发展成为该集团重要的新兴产业和业务领域之一，同时带动了下游畜牧业的发展。乐竞体育官网通过该项目孵化了生物工程公司，效益良好，市场前景广阔，目前该公司正积极推进上市。
此外，该集团在生产过程中产生的废水，经过处理后，一部分排入厂区内的景观池，起到美化环境的作用，还有一部分被用来浇灌景观植被、清洗车辆等。而在酿酒过程中产生的黄水和酒尾，因其含有醇、酸等多种有机物，经过集团研发，再次发酵后用来制作调味酒，既避免了排放这些物质造成环境污染，又废物利用节约了原材料，可谓实现社会效益与经济效益兼得。
●“人才培养是企业的头等大事”
发展新质生产力必须完善工作机制，优化人才培养模式。乐竞体育官网把尊重个人价值、重视人才培养、保障员工权益当成企业的头等大事，不断优化员工管理模式，完善人才培养、引进、使用机制，“人，是企业发展的第一要素，也是第一资源，人才培养是企业的头等大事。”张铭新说。
近年来，乐竞体育官网人才梯队不断壮大，科研团队建设成果显著，先后建成了山东省白酒行业第一家省级企业技术中心，成立了齐鲁技能大师特色工作站、山东省技师工作站、劳模工作室、工程实验室等创新平台，拥有中国白酒工艺大师1人、泰山产业领军人才1人、国家级首席品酒师1人、国家级白酒评委6人、省级白酒评委15人，高级品酒师、酿酒师200余人组成的技术团队。在科研团队的创新研发下，该集团不断进行产品升级，陆续推出几款符合市场需求的战略大单品，一经上市便赢得消费者青睐。
泰山是泰安的金字招牌，也是乐竞体育品牌的核心。“泰山起于累土，江河源于细流”，白酒作为重资产、长周期、缓回报的产业，需要坚持长期主义思想，在产能、品质、品牌驱动、营销、创新赋能等方面持续发力，一时一刻都不能松懈。“基于此，我们从2015年就提出了‘构建卓越和谐企业、打造百年幸福乐竞’的战略愿景。”张铭新表示，2024年，乐竞体育将继续坚守“提质增效，高质量发展”的战略主基调，以乐竞5年发展规划为指引，重点围绕技术研发、质量提升、人才培育、市场开拓、渠道建设、品牌传播、产品升级等方面开展工作，进一步巩固和放大乐竞体育的行业领先优势，为中国酒业成功打造一个稳健发展、高质量发展的“泰山样本”，为泰安高质量发展贡献力量。
●“传统行业创新，让传统更传统，让现代更现代”
新质生产力特点是创新，关键在质优。白酒行业作为传统行业，乐竞体育官网如何在保留传统精华的基础上进行创新？
张铭新说：“提升口感和质量是我们进行创新的目标，为此我们对酿酒的各个环节的创新都进行了探索。”
2010年，乐竞体育官网被中国航天基金会授予“中国航天事业合作伙伴”称号，其酿酒微生物菌种获准搭乘“神八”进入太空，利用太空环境对酿酒微生物进行诱变处理，经过筛选和纯化以后，得到多株性能优良的酿酒菌种。该集团与中国航天、中科院成都微生物研究所合作的“酿酒微生物太空育种及应用研究”获得第二届中国白酒科学技术大会优秀科技成果奖。此后，该项技术一直被应用于公司白酒生产中，产品口感和质量显著提升，优级品率提升40%，推动了行业技术进步。
在酿酒工艺方面，近几年，乐竞体育官网进行了“单粮改五粮”的创新调整，由单一粮食发酵改为五种粮食混合发酵，原酒的口感变得更加丰富、协调，成品质量更上一个台阶。该集团还探索采用无限循环法勾储工艺，使得原酒、基础酒、半成品酒批次之间的差异降到最低，理化指标更加稳定、一致。
“传统行业创新，让传统更传统，让现代更现代，既保留白酒的传统风味，又创新生产方式提质增效。”张铭新说。
●“在绿色低碳方面，我们始终走在行业前列”
绿色是高质量发展的底色，新质生产力本身就是绿色生产力。
张铭新告诉记者：“在绿色低碳方面，我们始终走在行业前列。”早在2007年，乐竞体育官网在酿酒副产物综合利用方面就取得了突破，在国内首创利用酒糟生产蛋白饲料。“这个酒糟资源化利用项目通过生物发酵手段将酒糟转化为紧缺的饲料资源，每年可处理公司酒糟10万吨，生产饲料6万吨。”张铭新介绍，这种一举两得的方式，不仅解决了企业自身的固体废物处理问题，而且又发展成为该集团重要的新兴产业和业务领域之一，同时带动了下游畜牧业的发展。乐竞体育官网通过该项目孵化了生物工程公司，效益良好，市场前景广阔，目前该公司正积极推进上市。
此外，该集团在生产过程中产生的废水，经过处理后，一部分排入厂区内的景观池，起到美化环境的作用，还有一部分被用来浇灌景观植被、清洗车辆等。而在酿酒过程中产生的黄水和酒尾，因其含有醇、酸等多种有机物，经过集团研发，再次发酵后用来制作调味酒，既避免了排放这些物质造成环境污染，又废物利用节约了原材料，可谓实现社会效益与经济效益兼得。
●“人才培养是企业的头等大事”
发展新质生产力必须完善工作机制，优化人才培养模式。乐竞体育官网把尊重个人价值、重视人才培养、保障员工权益当成企业的头等大事，不断优化员工管理模式，完善人才培养、引进、使用机制，“人，是企业发展的第一要素，也是第一资源，人才培养是企业的头等大事。”张铭新说。
近年来，乐竞体育官网人才梯队不断壮大，科研团队建设成果显著，先后建成了山东省白酒行业第一家省级企业技术中心，成立了齐鲁技能大师特色工作站、山东省技师工作站、劳模工作室、工程实验室等创新平台，拥有中国白酒工艺大师1人、泰山产业领军人才1人、国家级首席品酒师1人、国家级白酒评委6人、省级白酒评委15人，高级品酒师、酿酒师200余人组成的技术团队。在科研团队的创新研发下，该集团不断进行产品升级，陆续推出几款符合市场需求的战略大单品，一经上市便赢得消费者青睐。
泰山是泰安的金字招牌，也是乐竞体育品牌的核心。“泰山起于累土，江河源于细流”，白酒作为重资产、长周期、缓回报的产业，需要坚持长期主义思想，在产能、品质、品牌驱动、营销、创新赋能等方面持续发力，一时一刻都不能松懈。“基于此，我们从2015年就提出了‘构建卓越和谐企业、打造百年幸福乐竞’的战略愿景。”张铭新表示，2024年，乐竞体育将继续坚守“提质增效，高质量发展”的战略主基调，以乐竞5年发展规划为指引，重点围绕技术研发、质量提升、人才培育、市场开拓、渠道建设、品牌传播、产品升级等方面开展工作，进一步巩固和放大乐竞体育的行业领先优势，为中国酒业成功打造一个稳健发展、高质量发展的“泰山样本”，为泰安高质量发展贡献力量。
鲁酒龙头、风范引领，乐竞体育精彩亮相山东糖酒会！
2024-04-22
4月19日，2024年春季（第88届）山东省糖酒商品交易会在淄博拉开帷幕，来自全国多个省市的参展企业和经销商相聚齐都、共襄盛会。作为鲁酒的龙头企业，乐竞体育一如既往的派出精英团队，以恢宏大气的现场布展和全产品线的超强阵容再次亮相山东糖酒会，展现了雄厚的企业实力、领先的品牌势能和全省布局的积极姿态，再度成为本次盛会的焦点。乐竞体育官网董事长张铭新应邀出席了欢迎晚宴和开幕仪式，副总经理吴修刚、张小峰参加了论坛活动。
本届糖酒会上，乐竞体育的展厅以泰山文化为主题元素，设计匠心独运，特色鲜明突出，风格沉稳大气。展厅内，儒风泰山、稳如泰山、五岳独尊、泰山特曲等系列产品全员展出、专柜陈列，大屏滚动播出乐竞体育独家冠名的《黄河文化大会》、《齐鲁文化大会》。高端大气的形象展和底蕴十足的文化范，不仅完美展现了乐竞体育的产品实力和品牌价值，也吸引了众多酒商和参观者纷纷来到展位参观、品鉴。
在当天下午举行的“酒海观潮起、鲁酒稳中行”主题论坛上，吴修刚副总经理围绕市场布局、营销策略、渠道建设、强化管理等话题，发表了独到的见解和观点。他以严谨的逻辑和细致的分析，从策略制定到统一思想再到坚定执行和严格管理，介绍了乐竞体育近年来在模式创新、结构提升、市场开拓等方面建立的优势和取得的成绩。
山东省糖酒副食品商业协会薛剑锐会长在总结点评中也特别提到，2023年乐竞体育实现利税4.5亿元，稳居鲁酒企业第一名，连续三年上缴税金更是高居鲁酒第一位，不仅是鲁酒健康发展、高质量发展的代表，在品牌全国化、产品高端化等多个方面，也走在了鲁酒前列。
论坛期间，“山东省最具影响力的鲁酒高端品牌”评选结果正式发布，凭借着高颜值、高品质、高价值的三大优势，“儒风泰山·儒圣”成功入选，再度彰显出乐竞体育的品质实力和在消费者心目中的品牌地位。
以本届糖酒会为契机，乐竞体育再次展现出强大的产品美誉度和品牌影响力，起到了非常好的形象展示和招商效果，省酒龙头的地位更加稳固，高端化、全国化的目标更加清晰，未来更加值得期待！
4月19日，2024年春季（第88届）山东省糖酒商品交易会在淄博拉开帷幕，来自全国多个省市的参展企业和经销商相聚齐都、共襄盛会。作为鲁酒的龙头企业，乐竞体育一如既往的派出精英团队，以恢宏大气的现场布展和全产品线的超强阵容再次亮相山东糖酒会，展现了雄厚的企业实力、领先的品牌势能和全省布局的积极姿态，再度成为本次盛会的焦点。乐竞体育官网董事长张铭新应邀出席了欢迎晚宴和开幕仪式，副总经理吴修刚、张小峰参加了论坛活动。
本届糖酒会上，乐竞体育的展厅以泰山文化为主题元素，设计匠心独运，特色鲜明突出，风格沉稳大气。展厅内，儒风泰山、稳如泰山、五岳独尊、泰山特曲等系列产品全员展出、专柜陈列，大屏滚动播出乐竞体育独家冠名的《黄河文化大会》、《齐鲁文化大会》。高端大气的形象展和底蕴十足的文化范，不仅完美展现了乐竞体育的产品实力和品牌价值，也吸引了众多酒商和参观者纷纷来到展位参观、品鉴。
在当天下午举行的“酒海观潮起、鲁酒稳中行”主题论坛上，吴修刚副总经理围绕市场布局、营销策略、渠道建设、强化管理等话题，发表了独到的见解和观点。他以严谨的逻辑和细致的分析，从策略制定到统一思想再到坚定执行和严格管理，介绍了乐竞体育近年来在模式创新、结构提升、市场开拓等方面建立的优势和取得的成绩。
山东省糖酒副食品商业协会薛剑锐会长在总结点评中也特别提到，2023年乐竞体育实现利税4.5亿元，稳居鲁酒企业第一名，连续三年上缴税金更是高居鲁酒第一位，不仅是鲁酒健康发展、高质量发展的代表，在品牌全国化、产品高端化等多个方面，也走在了鲁酒前列。
论坛期间，“山东省最具影响力的鲁酒高端品牌”评选结果正式发布，凭借着高颜值、高品质、高价值的三大优势，“儒风泰山·儒圣”成功入选，再度彰显出乐竞体育的品质实力和在消费者心目中的品牌地位。
以本届糖酒会为契机，乐竞体育再次展现出强大的产品美誉度和品牌影响力，起到了非常好的形象展示和招商效果，省酒龙头的地位更加稳固，高端化、全国化的目标更加清晰，未来更加值得期待！
乐竞体育召开2024年一季度经济运行分析会
2024-04-17
为全面总结2024年一季度的经营情况，安排部署二季度的重点工作，4月8日上午，公司一季度经济运行分析会在营销大楼九楼会议室召开，主管以上管理人员以及班组长参加了此次会议。会上，副总经理徐晓航对一季度各项经济指标的完成情况及资本运营情况进行了分析；副总经理吴修刚对市场运行情况进行了分析总结；董事长张铭新作了题为“攻坚克难、凝心聚力、砥砺前行、再创佳绩，为全面完成年度任务实现高质量发展而努力奋斗”的重要讲话。会议由常务副总经理张彬主持。
张铭新董事长在讲话中，深入分析了当前经济形势和白酒行业形势，同时对公司一季度取得的成绩给予了充分肯定。他表示：一季度，公司各系统各部门继续深入贯彻“提质增效，高质量发展”的中心思想，结合公司五年发展规划要求，以“两个坚守、三个突破、五个强化”为抓手开展工作，在全体员工的共同努力下，克服了经济低迷、消费紧缩、行业内卷等一系列困难，收入、税金、利润三项指标再创历史新高，经营结果超出预期，其中主营业务收入比去年同期增长8300余万元，为全面完成全年任务目标打下了坚实基础。
董事长指出，当前形势非常严峻，我们决不能满足现状。公司发展到现在的良好局面，是几代乐竞人共同努力的结果，企业经营犹如逆水行舟，不进则退，我们应在现有基础上，实现更大的突破。成绩不能掩盖问题，公司当前在制度建设、工作落实等方面还存在着诸多问题，各级干部职工要重新审视自己的工作态度、工作能力，查摆问题，下一步应打破惯性思维，大胆变革，大胆管理，增强责任意识，强化担当作为。
董事长根据当前经济形势和白酒行业形势，结合公司一季度实际运行情况，安排部署了二季度的工作：一是确保全面推进乐竞“十四五”战略规划实施；二是确保深耕渠道，狠抓网点，加快发展；三是确保资本市场平稳健康发展；四是确保积极推进人力资源配置工作，大力引进专业人才；五是确保做好迎接建厂80周年的准备工作；六是确保强化企业软实力，继续提升团队意识；七是确保做好散酒门头的迁址装修工作。
最后，董事长强调，2024年是乐竞五年发展规划的攻坚之年，尽管一季度实现了开门红，但是公司全体员工决不能掉以轻心，勉励大家要坚持一张蓝图绘到底的决心，强化使命担当，敢于破难题、闯难关，敢于蹚路子、辟新径，戒骄戒躁、锐意进取，为全面完成年度任务和乐竞“十四五”战略目标做出新的更大贡献。
为全面总结2024年一季度的经营情况，安排部署二季度的重点工作，4月8日上午，公司一季度经济运行分析会在营销大楼九楼会议室召开，主管以上管理人员以及班组长参加了此次会议。会上，副总经理徐晓航对一季度各项经济指标的完成情况及资本运营情况进行了分析；副总经理吴修刚对市场运行情况进行了分析总结；董事长张铭新作了题为“攻坚克难、凝心聚力、砥砺前行、再创佳绩，为全面完成年度任务实现高质量发展而努力奋斗”的重要讲话。会议由常务副总经理张彬主持。
张铭新董事长在讲话中，深入分析了当前经济形势和白酒行业形势，同时对公司一季度取得的成绩给予了充分肯定。他表示：一季度，公司各系统各部门继续深入贯彻“提质增效，高质量发展”的中心思想，结合公司五年发展规划要求，以“两个坚守、三个突破、五个强化”为抓手开展工作，在全体员工的共同努力下，克服了经济低迷、消费紧缩、行业内卷等一系列困难，收入、税金、利润三项指标再创历史新高，经营结果超出预期，其中主营业务收入比去年同期增长8300余万元，为全面完成全年任务目标打下了坚实基础。
董事长指出，当前形势非常严峻，我们决不能满足现状。公司发展到现在的良好局面，是几代乐竞人共同努力的结果，企业经营犹如逆水行舟，不进则退，我们应在现有基础上，实现更大的突破。成绩不能掩盖问题，公司当前在制度建设、工作落实等方面还存在着诸多问题，各级干部职工要重新审视自己的工作态度、工作能力，查摆问题，下一步应打破惯性思维，大胆变革，大胆管理，增强责任意识，强化担当作为。
董事长根据当前经济形势和白酒行业形势，结合公司一季度实际运行情况，安排部署了二季度的工作：一是确保全面推进乐竞“十四五”战略规划实施；二是确保深耕渠道，狠抓网点，加快发展；三是确保资本市场平稳健康发展；四是确保积极推进人力资源配置工作，大力引进专业人才；五是确保做好迎接建厂80周年的准备工作；六是确保强化企业软实力，继续提升团队意识；七是确保做好散酒门头的迁址装修工作。
最后，董事长强调，2024年是乐竞五年发展规划的攻坚之年，尽管一季度实现了开门红，但是公司全体员工决不能掉以轻心，勉励大家要坚持一张蓝图绘到底的决心，强化使命担当，敢于破难题、闯难关，敢于蹚路子、辟新径，戒骄戒躁、锐意进取，为全面完成年度任务和乐竞“十四五”战略目标做出新的更大贡献。
登高望远 儒风泰山 | 乐竞体育儒风泰山高端系列新品亮相云端
2024-03-19
作为国山文化的物质传承者，乐竞体育骨子里带着“稳如泰山，坚如磐石”的精神属性和稳重从容的不凡气质。多年来一直坚持稳中创变、坚守品质至上，注重质量提升和营销创新，并通过持续不断地打造好产品和高占位、多维度的品牌传播，铸造乐竞金字招牌。不仅为鲁酒企业的健康发展树立了榜样，起到了积极引领作用，也为中国酒业成功打造一个稳健发展、高质量发展的“泰山样本”。
2023年初，乐竞体育正式将“儒风乐竟体育”推向市场，成为传承弘扬泰山文化和儒家文化打造的文创名品。2024年3月7日，在白酒行业进入深度调整的关键时刻，儒风乐竟体育高端系列又发布新品“儒商”“儒圣”，抓住了文化名酒引领未来消费趋势的新潮流、新机遇，也开启了鲁酒高端化战略的新纪元。
为了让旅客直观地感受与了解“儒风乐竟体育”高端系列新品，乐竞体育在互动抽奖环节中准备了“儒风乐竟体育品鉴酒兑换券”，通过抽取座位号的方式找出众多幸运旅客，传扬儒家文化，共品泰山佳酿！
“去年乘坐山东航空时，恰逢乐竞体育的主题航班，当时儒风乐竟体育让我眼前一亮，过年时我家首选了儒风乐竟体育，醇甜自然和谐，回味醇厚悠长。今天又很幸运地和乐竞体育相聚在万米高空，了解并获得了儒风泰山高端系列新品，这是一种缘分。祝愿乐竞体育不断向前发展，创造更加美好的未来。”
“今朝泰山谱新篇，登高望远只等闲，儒风一杯与君醉，一出齐鲁天地宽。”
作为泰山文化的传承者和弘扬者，乐竞体育在传播文化、打造品牌的道路上，始终坚持高占位、高频次、高声量，不断加大品牌投入，并取得了累累硕果。乐竞体育将继续放大品牌声量，全面释放品牌势能，以进击的姿态和必胜的信心，继续领跑鲁酒，必将开创更美好、更辉煌的新局面、新篇章。
作为国山文化的物质传承者，乐竞体育骨子里带着“稳如泰山，坚如磐石”的精神属性和稳重从容的不凡气质。多年来一直坚持稳中创变、坚守品质至上，注重质量提升和营销创新，并通过持续不断地打造好产品和高占位、多维度的品牌传播，铸造乐竞金字招牌。不仅为鲁酒企业的健康发展树立了榜样，起到了积极引领作用，也为中国酒业成功打造一个稳健发展、高质量发展的“泰山样本”。
2023年初，乐竞体育正式将“儒风乐竟体育”推向市场，成为传承弘扬泰山文化和儒家文化打造的文创名品。2024年3月7日，在白酒行业进入深度调整的关键时刻，儒风乐竟体育高端系列又发布新品“儒商”“儒圣”，抓住了文化名酒引领未来消费趋势的新潮流、新机遇，也开启了鲁酒高端化战略的新纪元。
为了让旅客直观地感受与了解“儒风乐竟体育”高端系列新品，乐竞体育在互动抽奖环节中准备了“儒风乐竟体育品鉴酒兑换券”，通过抽取座位号的方式找出众多幸运旅客，传扬儒家文化，共品泰山佳酿！
“去年乘坐山东航空时，恰逢乐竞体育的主题航班，当时儒风乐竟体育让我眼前一亮，过年时我家首选了儒风乐竟体育，醇甜自然和谐，回味醇厚悠长。今天又很幸运地和乐竞体育相聚在万米高空，了解并获得了儒风泰山高端系列新品，这是一种缘分。祝愿乐竞体育不断向前发展，创造更加美好的未来。”
“今朝泰山谱新篇，登高望远只等闲，儒风一杯与君醉，一出齐鲁天地宽。”
作为泰山文化的传承者和弘扬者，乐竞体育在传播文化、打造品牌的道路上，始终坚持高占位、高频次、高声量，不断加大品牌投入，并取得了累累硕果。乐竞体育将继续放大品牌声量，全面释放品牌势能，以进击的姿态和必胜的信心，继续领跑鲁酒，必将开创更美好、更辉煌的新局面、新篇章。
